O curso de Gestão de Agronegócios que é oferecido no Campus da Fesurv em Caiapônia tem tudo para ser um grande propulsor da economia no Oeste Goiano. Assim tem analisado os que observam o desenvolvimento econômico local. Em uma região de característica essencialmente agropecuária esse curso visa preparar profissionais tecnólogos em gestão, para o planejamento, organização e gerenciamento das entidades agroindustriais, de forma a permitir uma visão sistêmica, capacitando-o para atuar nesse meio, sobretudo na pequena e média propriedade rural, maximizando os recursos locais e regionais, através da adoção otimizada de tecnologias que respeitem o homem e a natureza.
Outros objetivos do curso de Agronegócios em Caiapônia são:
Contribuir na geração de recursos humanos qualificados que dominem os conceitos e princípios básicos na gestão de agronegócios;
Capacitar profissionais para compreender as organizações rurais sob o enfoque das cadeias de produção e do agronegócios e a inter-relação entre os elos das cadeias produtivas;
Dirigir e coordenar estudos e análises, bem como implementar programas de desenvolvimento da agricultura familiar;
Dirigir programas de avaliação, políticas e planos, levando em consideração as características dos empreendimentos rurais, a pluriatividade, o associativismo e o cooperativismo no agronegócio;
Fomentar a discussão do objeto e da prática da gestão rural;
Desenvolver, além da capacidade analítica, executiva e decisória, condições de discutir novas alternativas de negócios no espaço rural;
Capacitar profissionais para a prática do Cooperativismo e o desenvolvimento de redes de produção;
Capacitar o profissional para assessorar, tecnicamente, os segmentos do agronegócio para a utilização sustentável dos recursos ambientais.
Área de Atuação Profissional
Esses profissionais têm amplo potencial de ação no fortalecimento e desenvolvimento rural ao participar na operação de projetos agropecuários e/ou agroindustriais, tais como:
Gerenciar e empreender negócios rurais e agroindustriais;
Operar e assessorar, projetos de pesquisa de sistemas de produção agropecuários e agroindustriais nas propriedades familiares;
Supervisionar o manejo de matérias primas e processos de produção agropecuários e agroindustriais;
Controlar a qualidade dos produtos nas propriedades e nas agroindústrias familiares.
