O bezerro da raça girolando (5/8) nasceu na sexta-feira, 24, no período da tarde, pesando 27 kg, por meio de uma cesariana realizada pelo veterinário do câmpus. A cirurgia foi necessária porque a vaca apresentava sinais de parto como contrações, embora não tinha dilatação suficiente e o feto não estava na posição adequada para o parto natural.
Com o nascimento do bezerro, a Fazenda Escola do IF Goiano passa a contar com nove cabeças de gado bovino, sendo seis da raça nelore e três girolando. Em breve, devem chegar mais cinco vacas leiteiras.
Bovinocultura
A bovinocultura da Fazenda Escola apresenta as categorias de produção de corte e leite, e suas instalações se encontram prontas para funcionamento. O setor possui estruturas como: curral de manejo, sala de ordenha, sala de armazenamento de leite, depósito de rações concentradas, farmácia, sala de aula, banheiros com sanitários e baias individuais para alojar animais de forma confortável, a fim de realizar projetos de pesquisa nas áreas de nutrição, reprodução, manejo, doenças infecciosas, entre outras.
Conforme já foi informado pelo Oeste Goiano na semana passada, está em construção na fazenda uma agroindústria que, entre outras matérias-primas, vai processar a carne e o leite que esses animais produzirão. Outro subproduto da bovinocultura é o esterco, que pode abastecer os setores de olericultura, fruticultura e agricultura.
As atividades que envolvem a bovinocultura, desde a criação até o processamento dos alimentos de origem animal, têm importante papel na formação dos alunos dos cursos superiores de Agronomia e Agronegócio e do curso Técnico em Agropecuária.
O coordenador do curso de Agropecuária, Vanderlei Alves Cardoso, explica que a disciplina de Bovinocultura do curso de Agropecuária, por exemplo, “conta com aulas teóricas e práticas sobre a atividade”. “Nas aulas práticas, o aluno aprende atividades como o manejo de bezerras, novilhas e vacas, tanto de corte quanto para produção de leite, vacinação e vermifugação, formulação e acompanhamento da dieta e alimentação dos animais, acompanhamento de todo o processo de reprodução e melhoramento genético de bovinos e, ainda, desenvolvimento de projetos de pecuária de corte e leite na região”, explica.
Já o coordenador de Agronomia, Leonardo Castro, lembra que o novo curso do câmpus também vai utilizar o setor. “Além das disciplinas diretamente ligadas, como Bovinocultura de Leite e Corte, e Fisiologia e Nutrição Animal, existem outras que serão trabalhadas”. O professor exemplifica: “é importante o aluno da Agronomia ter conhecimento sobre a fertilidade do solo e as formas para corrigi-lo, a fim de desenvolver pastagem que será aproveitada pelo rebanho bovino”.
Nasce de cesariana o primeiro bezerro na Fazenda Escola do IF Goiano
