Uma comunidade rural que nos últimos anos já dedicou muito à fabricação de farinha vai passar por melhoria nas condições de produção, com novo galpão e equipamentos agro-industriais.
Nesta sexta-feira, 19, às 16 horas, será inaugurada a nova fábrica de farinha na comunidade do Taquari. A Associação de Pequenos Produtores Rurais da Região do Taquari, por meio de seu presidente Adão Nascimento, juntamente com a Prefeitura de Iporá, estão mobilizando a todos para essa solenidade de inauguração. A comunidade fica a 10 quilômetros de Iporá, na margem da estrada de ida à Ivolândia.
A nova fábrica de farinha foi obtida do Governo de Goiás, junto à Secretaria de Ciência e Tecnologia. A conquista tem a ver com uma vontade política de José Eliton, vice-governador e que esteve a frente daquela pasta de Ciência e Tecnologia e quis reativar os Arranjo Produtivos Locais (APLs) no interior goiano. Com isso, a Associação de Pequenos Produtores do Taquari fez um projeto e que foi aprovado.
A nova fábrica de farinha da comunidade do Taquari tem agora o galpão novo e os equipamentos: descascador, ralador, prensa, dois fornos e empacotadeira.
