Em tempo de estiagem que muito castiga as pastagens e quando o preço do leite teria que estar sendo majorado, isto não ocorre. O produto in natura está 8,4% mais barato do que 12 meses atrás, na estiagem passada. Em setembro de 2013, o litro de leite era vendido pelos sócios das duas principais cooperativas de Iporá (Cooprol e Coomafir) por R$ 1,18. No momento, 12 meses depois, o litro é pago somente a R$ 1,08.
Os produtores lamentam que o produto não tenha alcançado o mesmo bom preço da estiagem passada, enquanto que alguns custos não deixaram de ser majorados, diminuindo a margem de lucro.
A reportagem falou com os dois presidentes de cooperativas. José Carlos Ferreira, da Cooprol, culpa a importação que o governo fez de leite do exterior, forçando o preço do produto nacional para baixo. Adão Nascimento, da Coomafir, conta que como o preço esteve bom no ano passado, muitos produtores brasileiros também entraram na atividade e, em várias regiões do país, houve aumento de 20% na oferta de leite. Os dois presidentes de cooperativas dizem que não veêm possibilidade de aumento no preço do produto neste ano. “Isto é o que lamentavelmente se percebe no mercado do leite”, dizem.
Dificuldade de mão de obra
Ambos os presidentes de cooperativas, José Carlos e Adão Nascimento, estão reclamando sobre a dificuldade de mão de obra para a atividade leiteira. Eles contam que não está fácil de ter um bom profissional vaqueiro na propriedade rural. Mesmo com uso de ordenhadeira mecânica, a qual facilita o trabalho, é cada vez menor o número daqueles que querem trabalhar no campo. Isso contribui para majorar os custos da produção de leite na região.
