Durante algum tempo, o ovo foi visto como um dos vilões no mundo da nutrição e teve seu consumo restrito, pois se acreditava que poderia contribuir para o aumento do colesterol sanguíneo. No entanto, muitos trabalhos vêm mostrando seus benefícios, e com isso vem ganhando espaço nos planos alimentares para emagrecimento e hipertrofia.
Conheça agora alguns benefícios ao se consumir ovos:
– Em especial a gema, possui quantidades interessantes de carotenoides (luteína e zeaxantina), potentes antioxidantes que agem como protetores da mácula ocular e saúde dos olhos em geral;
– Alimento extremamente nutritivo e com preço acessível;
– Cada ovo de galinha contém em média de 6 a 7 gramas de proteína com todos os aminoácidos essenciais, sendo uma ótima fonte deste nutriente para compor refeições principais e intermediárias;
– Sua excelente composição garante muita saciedade, que no processo de emagrecimento é essencial;
– Fonte de Colina, vitamina que participa do processo de formação das membranas celulares, atua no funcionamento cerebral, em especial na manutenção de memória, saúde do sistema nervoso e cardiovascular;
– É um dos únicos alimentos que contém naturalmente vitamina D;
– Minerais como zinco, selênio e magnésio estão presentes neste alimento, o que oferece ao organismo ação antioxidante;
– É uma boa opção alimentar que auxilia o controle da pressão arterial. As frações protéicas derivadas da digestão de ovo inibem a ação da angiotensina II, promovendo vasodilatação e consequentemente diminuição da pressão arterial.
– E atenção mulherada, estudo realizado com mulheres com sobrepeso e obesidade, que consumiram ovos pela manhã, concluiu que tiveram maior redução da circunferência da cintura quando comparada aquelas que não consumiam.
Fica a Dica: experimente consumir ovos mexidos ou cozidos pela manhã, você vai sentir mais saciedade durante todo o dia. Vale destacar que é sempre bom procurar um profissional nutricionista para te orientar quanto à quantidade e montar um bom plano alimentar para que você possa atingir seus objetivos.
