Um novo estudo científico publicado esta semana registra uma nova espécie de baunilha para a região Oeste de Goiás. Baunilha é uma especiaria usada como aromatizante, obtida de orquídeas do gênero Vanilla.
No caso da espécie descoberta na região, trata-se de uma orquídea nativa que ocorre em muitos biomas brasileiros como o Cerrado, mas que devido à falta de estudos, não haviam registros dela em nossa região. A espécie de baunilha Vanilla palmarum foi encontrada nos municípios de Fazenda Nova, Firminópolis e São Luís de Montes Belos.
Essa orquídea pode ser utilizada como fonte de alimento, de uso na ornamentação, produção de cosméticos e medicamentos.
No entanto, como ela foi encontrada crescendo apenas nos troncos vivos das palmeiras de babaçu e bacuri, sua ocorrência na região Oeste Goiano pode estar em risco, devido aos desmatamentos e as queimadas.
